Federica Vignale
Dietista e specialista in nutrizione clinica
La Dott.ssa Federica Vignale è una Dietista specializzata in Nutrizione Clinica, con un'ampia esperienza maturata in strutture ospedaliere, ambulatori specialistici e centri dedicati ai Disturbi Alimentari (DA).
Grazie ad una formazione universitaria completa (laurea magistrale in Scienze delle Professioni Sanitarie Tecniche Assistenziali ed una laurea triennale in Dietistica) e ad un solido percorso sul campo tra Veneto, Friuli-Venezia Giulia e Piemonte, la Dott.ssa Vignale offre – presso lo Studio Castellan di Orgiano - consulenze nutrizionali personalizzate e piani alimentari terapeutici per adulti e infanzia (adolescenti e bambini), oltre che per famiglie.
Di cosa mi occupo
Visita Dietista
Formazione academica, Esperienza e Carriera Scientifica
- Laurea Magistrale in Scienze delle Professioni Sanitarie Tecniche Assistenziali
- Università degli Studi di Milano
- Tesi: Verifica dell'organizzazione per la figura professionale del dietista in un'azienda sanitaria integrata tra ospedale e territorio.
- Laurea Triennale in Dietistica
- Università degli Studi di Torino
- Tesi: L'Osteoporosi nel Periodo Menopausale e l'Intervento Dietistico.
Ambiti di specializzazione e servizi offerti
- Nutrizione Clinica Ospedaliera e Ambulatoriale: terapia nutrizionale per patologie oncologiche, nefrologiche, gastroenterologiche, cardiologiche e neurologiche;
- Disturbi Alimentari (DA): percorsi individuali e di gruppo di riabilitazione nutrizionale per adolescenti e adulti;
- Nutrizione Pediatrica e Mamma-Bimbo: piani nutrizionali per obesità pediatrica, scarsa crescita, allergie e supporto al diabete gestazionale;
- Patologie Gastrointestinali: trattamento nutrizionale per celiachia, sindrome dell'intestino irritabile, malattie infiammatorie croniche intestinali (Morbo di Crohn, Rettocolite Ulcerosa), epatopatie, pancreatiti e malassorbimento;
- Metabolismo e Nutrizione Preventiva: gestione di diabete, obesità, sovrappeso, prevenzione delle recidive oncologiche (es. tumore al seno) e nutrizione nell'osteoporosi e menopausa;
- Ristorazione Collettiva e Consulenza HACCP: elaborazione di menù e diete speciali per scuole, strutture socio-riabilitative, caserme ed enti aziendali, supervisione dei protocolli di igiene alimentare.
Giorni lavorativi
Lunedì
Fisioterapia ortopedica
Mercoledì
Fisioterapia neurologica
Venerdì
Fisioterapia respiratoria
Sabato
Riabilitazione
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Federica Vignale
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